Avokadorøre

Jeg prøver å spise litt avokado hver dag, og dette er min favorittmåte å spise det på. Aller best smaker det på ristet brød. Dette pålegget passer vel de fleste allergier og dietter, flaks at det smaker så godt!

Oppskrift (nok til 2 knekkebrød):

1/2 stor avokado
Salt
Pepper
Ca. 1/2 ts sitronsaft

Scoop ut avokadoen med en skje, og mos den godt. Bland i sitronsaft, og smak til med salt og pepper. Voila!

33 kommentarer

Rebecca

15.08.2012 kl.17:37

Jeg tror avokado er noe av det beste jeg vet! Det er så herlig god:D

Så spennende med matintoleransetest. Hadde vært gøy å høre hva utslaget ble, og om du evt merker forskjell etter litt tid!

Ida

15.08.2012 kl.18:42

Rebecca: Helt enig! Da skal jeg skrive litt om testen, i hvert fall resultatene. Håper jeg finner ut noe jeg ikke visste fra før av! :-)

Hege

15.08.2012 kl.20:04

Mmm, det ser godt ut :-)

Jeg vil gjerne se resultater og sånt. Synes sånn er veldig spennende :-)

Lovelyliller.com

15.08.2012 kl.20:37

jeg er veldig glad i avokado med sitronsalt. mmmm. spiser 1 hel avokado daglig i perioder,men har vært sløv i det siste!

Cathrin

15.08.2012 kl.21:05

nam nam :D

Frøken BitterSøt

15.08.2012 kl.21:54

Nam nam avokado! Flaks at det er både sunt og godt! Blir spennende å høre resultatene, håper du deler dem med oss!

Eirin

15.08.2012 kl.22:28

Hvilken type test har du tatt? Altså, hos hvem? Har tenkt på det selv, men kommer ikke så langt .. :)

Ida

15.08.2012 kl.23:18

Hege: Takk, og supert, da skriver jeg om det! :-)

Ida

15.08.2012 kl.23:18

Lovelyliller.com: Hehe, det har jeg også, vært sløv altså!

Ida

15.08.2012 kl.23:21

Cathrin: Helt enig ;-)

Ida

15.08.2012 kl.23:22

Frøken BitterSøt: Ikke sant, avokado er supert! Det skal jeg gjøre, håper det kommer noe ut av testene!

Ida

15.08.2012 kl.23:30

Eirin: Hehe, den situasjonen var jeg i leeenge før jeg fikk ut fingeren og bare bestilte time ;-) Jeg fikk anbefalt Arenaklinikken på Skarpsno i Oslo av legen min, men jeg er ikke sikker på om jeg vil anbefale dem ennå. Har så langt bare hatt time der for å få rekvisisjon, så jeg vet nok litt mer etter at jeg har vært der for å se på prøveresultatene. Jeg har tatt matintoleransetest for 44 matvarer. Har også tatt blodprøver til candidatest, og skal også sende inn prøver for å sjekke tarmpermeabilitet (for såkalt "lekk tarm") samt test for sopp, parasitter o.l. Hvis det er noe mer du lurer på, så kan du godt sende meg en mail (idamholm(@)gmail(.)com), så får jeg svart grundigere :-)

Elin

15.08.2012 kl.23:48

Det heter seg at det enkle er ofte det beste Ida- heldigvis for oss avokadoelskere ;-)

tine katrine

16.08.2012 kl.01:49

jeg burde også bli flinkere til å spise mer avocado. problemet mitt blir da hva jeg skal putte det på... pålegg er jo lett å lage, men brødet er litt mer ork. nå hadde jeg endelig handlet inn alt til å lage glutenfrie knekkebrød da, men så fikk jeg jo selvfølgelig vite at jeg har en intoleranse for havre. måtte selvfølgelig være noe jeg spiste en del av, hehe. spent på om jeg merker noe forskjell nå som jeg kutter det ut av kosten!

tine katrine

16.08.2012 kl.01:53

forresten, hvor tok du testen? jeg begynner å stusse litt på om den jeg tok kanskje ikke var bra nok, at den ikke testet på mange nok matvarer. hm, må undersøke det...

Ragnhild

16.08.2012 kl.07:14

Gleder meg til å høre mer om matintoleransetesten, og håper den avdekker noe spennende! :)

Avokado er nydelig! Spiser det så godt som hver dag selv!

Ha en god dag søteste Ida<3

Luisa

16.08.2012 kl.12:39

Avocado er så godt, og ikke minst sunt! Jeg elsker det :) Dette blir jo en form for guacamole, ikke veldig ulik den jeg lager, bare at jeg kanskje har litt mer ingredienser :)

Ida

16.08.2012 kl.16:19

tine katrine: Håper du merker en forbedring uten havre osv, for da blir det verdt det. Kanskje du finner en oppskrift på lavkarboknekkebrød uten egg og melkeprodukter? De bruker jo ikke havre, og frø og fiberhusk har du sikkert :-)

Ida

16.08.2012 kl.16:21

tine katrine: Jeg tok den på Arenaklinikken i Oslo, men som jeg skrev til Eirin under her, så vet jeg ikke om jeg vil anbefale dem ennå. Men det er jo den eneste måten å få rekvisisjon på da, vet bare om Strømmen Helseklinkk (tidligere Lillestrømklinikken) som tilbyr lignende tester, og der tar man testene hos dem så vidt jeg vet i stedet for å dra til et separat laboratorium slik jeg måtte gjøre. Tok du den matintoleransetesten hvor man tar stikk i fingeren og sender prøven til utlandet selv?

Ida

16.08.2012 kl.16:22

Ragnhild: Takk i like måte, Ragnhild! :-) Jeg er veldig spent på den testen altså!

Ida

16.08.2012 kl.16:25

Luisa: Ja, det har du rett i, det blir litt som en hverdagsversjon av Guacamole. Pleier å lage ordentlig guacamole til taco. Det hadde vært spennende å se din oppskrift på guacamole, du har jo ordentlige Sør-Amerikanske aner og lager sikkert en knallgod guacamole :-D

tine Katrine

18.08.2012 kl.22:08

Nei, jeg tok den hos strømmen medisinske senter, men angrer litt på at jeg ikke bare tok den man tar selv med stikk i fingeren ordet. Husker ikke hvor mange matvarer jeg ble testet ut for, men tror det bare sånn 40... Og føler egentlig det hadde vært greit med en test på 200. Tenk hvis jeg har intoleranse mot noe de ikke har testet meg på :P Hehe. Får sende dem en Mail og bli minner på hvilke matvarer det var og slik...

Ida

20.08.2012 kl.20:49

tine Katrine: Det er sikkert lurt. Jeg har det forresten for meg at det er bedre med testene som tar ordentlige blodprøver, men vet jo ikke om det er sant. De tester bare for det som er mest vanlig å ikke tåle, men så klart, spiser du mye "eksotiske" matvarer er det kanskje en idé å ta den som tester for 120 matvarer for veggiser. Forresten, en som skriver en kjempefin blogg om kosthold har nettopp startet eget firma, og tester for 80 matvarer. Det kan kanskje være verdt et forsøk? http://linn-sin-verden.blogspot.no/2012/08/sprudlende-sunn_19.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+MinVerdenIBokstaver+(Min+verden+i+bokstaver)

Henriette

24.08.2012 kl.17:56

I love avocado! Brukar det til absolutt alt ;)

Ida

03.09.2012 kl.12:41

Henriette: Me too!

littespelid

03.09.2012 kl.20:16

Avocado er godt, jeg hadde ikke fått postet hele listen tåler heller ikke mandler,paranøtter, cahewnøtter, hasselnøtter,pistasjnøtter og tigernøtter. Men tenkte kanskje prøve å bruke valnøtter, var litt nagativ i sted men nå begynner jeg å se mulighetene. Du er vel også allergisk mot ganske mye?

Hvordan går ting fortiden ? følger jo med på bloggen din selvom det er lenge siden jeg kommenterte. Håper du har det fint. Det ble ikke sunnås på meg, jeg var for vanskelig :-p men det hender jo jeg er i området for det.

lykkemisjonen

06.09.2012 kl.15:57

Avocado er jo nesten for supermat å regne:) Noen ganger lager jeg meg "sjokoladepudding" (eller mer "røre") av avocado og kakao, mens andre ganger har jeg det i guacamole, eller på rundstykker med tomat. Ganske godt og VELDIG sunt!

lykkemisjonen

11.09.2012 kl.18:21

SV: Takk for det:) Jeg skjønner hva du mener, men jeg vet om flere som har funnet seg noen selv mens de har hatt ME, så det i seg selv er ingen hindring;) Det er såklart lettere når man ikke er på det aller sykeste, så bare vent til formen stiger:) Behold troen på at en dag vil du være helt frisk, og da vil du bli en ekstra flott kjæreste for en heldig fyr der ute!;) Han vil få en diamant som er blitt slipt i mørket- og blinker ekstra når den kommer opp i lyset!:):)

benedicte sofie

23.09.2012 kl.12:09

SV: Ja, jeg bruker det slettes ikke daglig. Mye omega 6 skremte meg bort;) Bytter noen ganger ut soyasausen med tamarindsaus....uten at jeg vet om sistnevnte er mye bedre, er i alle fall uten gjær og hvete. Vet du noe om det?

Takk for lesestoff!:)

lykkemisjonen

24.09.2012 kl.12:08

Takk for tips!:) Avocado er en fin ting å få i seg hver dag!:) Ofte pleier jeg å lage "avocadodessert", med avocado, kakao, carob, lecithin, rismelk, linfrøpulver, steviadråper og gjerne litt havregryn og proteinpulver av noe slag. Blander alt godt i blenderen og vips, god og nyttig dessert/måltid:)

SV:Tusen takk for det, så koselig sagt!:) Så fint at du likte innlegget, og så flott at du har funnet din egen stil- og våger å kjøre på med den! Det er SÅ viktig å ikke la seg hemme av andre, man kan jo kun være ansvarlig for seg selv og sitt liv- ikke andres meninger om en!:) Man skal våge å være seg selv, på alle områder, også når det gjelder hvordan man ønsker å kle seg. Så stå på du, kjør din egen stil, gå din egen vei! Det er bare du som kan gå den!:)

Ida

24.09.2012 kl.15:11

littespelid: Oi, det var mye! Svarer på bloggen din, jeg :-)

Ida

24.09.2012 kl.15:17

lykkemisjonen: Samme pleier jeg :-)

Skriv en ny kommentar

Takk for kommentaren!

Ida

24, Nesodden

Tror på naturlig, ren og næringstett mat som gjør kroppen glad og velfungerende. Liker enkle oppskrifter og kosemat. Oppskrifter uten pasteurisert melk, soya, sukker, gjær og ubehandlet gluten. Tradisjonskost. Alle bilder er tatt av meg om ikke noe annet er spesifisert, og er beskyttet av copyright.







Dette skriver jeg om:
Arkiv:













Blogger og nettbutikker jeg anbefaler:



bloglovin
hits